【自家製】抹茶の米粉カステラ
「超華麗!!あきらめグルメ＋カレークッキングシリーズ」第5弾!!
同じくスタバで抹茶の米粉カステラが販売中止を受けて楽しみにしているキミたちよ、メソメソクヨクヨせずに抹茶ver．も作るべし!!!!
【自家製】抹茶の米粉カステラ
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同じくスタバで抹茶の米粉カステラが販売中止を受けて楽しみにしているキミたちよ、メソメソクヨクヨせずに抹茶ver．も作るべし!!!!
アプリでひらく作り方
- 1
下準備1．オーブンを180℃に予熱します
- 2
下準備2．卵を常温に戻します
- 3
下準備3．パウンドケーキ型にクッキングシートを敷きます
- 4
下準備4．お湯を沸かします
- 5
卵を割り入れ溶きほぐし抹茶をふるい入れながら混ぜます
- 6
湯せんにかけハンドミキサーで泡立てます
- 7
グラニュー糖を2回に分けて入れリボン状に落ちていく程度まで高速で泡立てます
- 8
低速にしてキメを均一にします
- 9
湯せんからおろして油、みりんを入れて低速で混ぜます
- 10
米粉ホットケーキミックスを1/3量入れて底からすくうようにしてゴムベラでさっくりと混ぜます
- 11
残りの米粉ホットケーキミックスを入れて同じように混ぜます
- 12
型に11．を流し入れ型を10cmほどの高さに2〜3回落とし表面を平らにならします
- 13
180℃に予熱したオーブンで10分、さらに150℃で20分焼きます
- 14
竹串を刺して生地が付かなければOK
- 15
型からはずして粗熱を取ります
- 16
完全に冷めたらしっかりとラップをし逆さまにし6時間以上おきます
- 17
お好みの大きさに切り分けたら出来上がり☆
- 18
閲覧数500人以上達成しました!! ありがとう!!!（2026年3月8日現在）
- 19
米粉カステラのレシピはこちら
コツ・ポイント
米粉のホットケーキミックスを使うから簡単に作れるよ☆
バリエーションで抹茶のほかにもココアパウダーでチョコ味、粉チーズを入れてチーズ味にもできるよ☆
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