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食べやすい【春菊とツナのごまマヨ和え】
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食べやすい【春菊とツナのごまマヨ和え】-レシピのメイン写真

食べやすい【春菊とツナのごまマヨ和え】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

簡単手軽に作れる『春菊とツナのごまマヨネーズ和え』です。ツナの旨味と、ごま&マヨネーズの風味でとても美味しく、春菊が苦手でも食べやすいマヨ和えです。

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

簡単手軽に作れる『春菊とツナのごまマヨネーズ和え』です。ツナの旨味と、ごま&マヨネーズの風味でとても美味しく、春菊が苦手でも食べやすいマヨ和えです。

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材料

作りやすい量
  • 春菊 200g
  • ツナ 30g
  • ●マヨネーズ 大さじ2
  • ●白炒りごま(捻る) 大さじ1
  • ●醤油 小さじ2/3
  • ●きび糖(又は砂糖) 小さじ1/2
  • ●だし顆粒 小さじ1/4
  • ●塩・胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    春菊はサッと茹でて食べやすい長さに切り、水気をしっかり絞る。

    • 食べやすい【春菊とツナのごまマヨ和え】作り方1写真
  2. 2

    ボウルに●を加えて混ぜ合わせ、春菊・油を切ったツナを加えて和える。

    • 食べやすい【春菊とツナのごまマヨ和え】作り方2写真
    • 食べやすい【春菊とツナのごまマヨ和え】作り方2写真
    • 食べやすい【春菊とツナのごまマヨ和え】作り方2写真

コツ・ポイント

今回、柔らかな『サラダ春菊』を使用しました。春菊があまり得意では無い場合は、小さめで柔らかな春菊の使用をお勧めします。
春菊の水気はしっかりと絞ってくだい。
炒りごまは指で捻って(ひねって)加え、風味良く仕上げます。

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2026/01/20 23:08に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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ツナ 春菊

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