青梗菜の葉はざく切り、茎は縦に細切りにする。人参は縦に少し太めに切る。

春雨とキクラゲは、それぞれ戻す。

人参はレンジに2分かけて、少し柔らかくしておく。

フライパンで豚肉を炒め色が変わったら、春雨以外の材料を入れて炒めていく。

青梗菜がしんなりしてきたら、春雨も加えて、調味料を入れて味付けする。

全体を混ぜ合わせて完成。