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たっぷり白菜と豚こまのワンパン中華春雨♩
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たっぷり白菜と豚こまのワンパン中華春雨♩-レシピのメイン写真

たっぷり白菜と豚こまのワンパン中華春雨♩

管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718

帰宅後10分で完成!フライパンひとつ、食材を重ねて加熱するだけ。春雨に旨みがしっかり染みて、野菜もお肉も一緒にとれる嬉しいメニュー。洗い物少なめで、忙しい日の晩ごはんにぴったりです♡

帰宅後10分で完成!フライパンひとつ、食材を重ねて加熱するだけ。春雨に旨みがしっかり染みて、野菜もお肉も一緒にとれる嬉しいメニュー。洗い物少なめで、忙しい日の晩ごはんにぴったりです♡

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たっぷり白菜と豚こまのワンパン中華春雨♩

管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718

帰宅後10分で完成!フライパンひとつ、食材を重ねて加熱するだけ。春雨に旨みがしっかり染みて、野菜もお肉も一緒にとれる嬉しいメニュー。洗い物少なめで、忙しい日の晩ごはんにぴったりです♡

帰宅後10分で完成!フライパンひとつ、食材を重ねて加熱するだけ。春雨に旨みがしっかり染みて、野菜もお肉も一緒にとれる嬉しいメニュー。洗い物少なめで、忙しい日の晩ごはんにぴったりです♡

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材料

2〜3人分
  1. 豚こま肉 160g
  2. 白菜 500g(1/4個)
  3. にんじん 60g
  4. しめじ 1/2株(50g)
  5. 春雨 60g
  6. ◎おろし生姜 小さじ1/2
  7. ◎おろしにんにく 小さじ1/2
  8. ◎水 200ml
  9. ◎オイスターソース 大さじ3
  10. ◎しょうゆ 大さじ1と1/2
  11. ◎みりん 大さじ1
  12. ごま油 大さじ1/2
  13. 片栗粉 大さじ1/2
  14. 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜と人参は 細切りにする。

    • たっぷり白菜と豚こまのワンパン中華春雨♩作り方1写真
    • たっぷり白菜と豚こまのワンパン中華春雨♩作り方1写真
  2. 2

    フライパンに白菜の芯部分 →人参 →春雨 →白菜の葉の部分→ しめじ →豚こまの順に重ねる。

    • たっぷり白菜と豚こまのワンパン中華春雨♩作り方2写真
    • たっぷり白菜と豚こまのワンパン中華春雨♩作り方2写真
  3. 3

    ◎を混ぜ合わせ2のフライパンに回し入れる。蓋をして強めの中火で6分 加熱する。

    • たっぷり白菜と豚こまのワンパン中華春雨♩作り方3写真
    • たっぷり白菜と豚こまのワンパン中華春雨♩作り方3写真
  4. 4

    蓋を取り全体を混ぜ合わせる。具材に火が通っていたらごま油を加える。仕上げに水で溶いた片栗粉でとろみをつける。

    • たっぷり白菜と豚こまのワンパン中華春雨♩作り方4写真
  5. 5

    動画バージョンはYouTube「管理栄養士まいまい〜家族を笑顔をするレシピ〜」にて😊

コツ・ポイント

★豚こまは重ならないよう広げて入れて下さい。

★野菜は細く切る事で全体に馴染んで子供も食べやすくなります。

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管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718
2026/01/17 06:58に公開
🍴クックパッドアンバサダー2026🍴栄養バランスはもちろん『簡単・美味しい・節約』をモットーに毎日ごはんを作ってます♪手順はyoutube チャンネル「管理栄養士まいまい〜家族を笑顔にするレシピ〜」にて公開中。☆保育園管理栄養士/食生活アドバイザー2級☆旦那、娘、息子との4人暮らし
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