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鶏肉と長ネギ&玉ネギのカレーうどん鍋
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鶏肉と長ネギ&玉ネギのカレーうどん鍋-レシピのメイン写真

鶏肉と長ネギ&玉ネギのカレーうどん鍋

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

鍋の素をベースにカレールーを活用。鶏肉と長ネギ、玉ネギを加えたカレーうどん鍋です。

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鶏肉と長ネギ&玉ネギのカレーうどん鍋

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材料

1〜2人分
  • 鶏肉(むね肉) 1枚
  • 玉ネギ 1/2個
  • 長ネギ 1本
  • うどん 1〜2玉
  • カレールー 1〜2個
  • 出汁
  • 水 200ml
  • 鍋の素 1個
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作り方

  1. 1

    □玉ネギを薄切りに、長ネギを斜め切りにする。
    □鶏肉をそぎ切りにする。
    ●鍋に出汁を合わせ、沸かす。

    • 鶏肉と長ネギ&玉ネギのカレーうどん鍋作り方1写真
  2. 2

    ●カレールーを加え、溶かす。
    ●玉ネギ、長ネギ、うどんを入れる。
    ●肉をのせる。

    • 鶏肉と長ネギ&玉ネギのカレーうどん鍋作り方2写真
  3. 3

    ●長ネギの青い部分をのせる。

    • 鶏肉と長ネギ&玉ネギのカレーうどん鍋作り方3写真
  4. 4

    ●フタをし、10分ほど煮てできあがり。

    • 鶏肉と長ネギ&玉ネギのカレーうどん鍋作り方4写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●長ネギの白い部分、青い部分をしっかり使います。
●具材が煮上がってから、カレールーを加えてもいいと思います。
●作例は プチッと鍋/寄せ鍋、こくまろ/中辛を使用しました。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2026/01/20 19:56に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

鍋 カレー うどん 鶏肉 玉ねぎ 鶏胸肉 長ネギ

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