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ビビンバ-レシピのメイン写真

ビビンバ

もも道
もも道 @cook_40419110

ごま油の香りが食欲を引き立てるビビンバです!野菜は全部同じ味付けなので調理も簡単。お好みで最後にコチュジャンを加えて混ぜて食べると絶品です。

ごま油の香りが食欲を引き立てるビビンバです!野菜は全部同じ味付けなので調理も簡単。お好みで最後にコチュジャンを加えて混ぜて食べると絶品です。

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もも道
もも道 @cook_40419110

ごま油の香りが食欲を引き立てるビビンバです!野菜は全部同じ味付けなので調理も簡単。お好みで最後にコチュジャンを加えて混ぜて食べると絶品です。

ごま油の香りが食欲を引き立てるビビンバです!野菜は全部同じ味付けなので調理も簡単。お好みで最後にコチュジャンを加えて混ぜて食べると絶品です。

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材料

2人前
  • 牛コマ肉 150g
  • にんじん 1本
  • ほうれん草 1束
  • もやし 1袋
  • コチュジャン 大さじ1
  • 甜麺醤 大さじ1
  • 蜂蜜 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • 白胡麻 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • こしょう 少々
  • にんにくチューブ 2cm
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    牛コマ肉はコチュジャン、甜麺醤、蜂蜜、醤油で下味をつけて炒める。

  2. 2

    にんじんは細切り、ほうれん草は茹でて3cmに切る。もやしもさっと茹でる。

  3. 3

    野菜はごま油、白胡麻、鶏がらスープの素、酢、こしょう、にんにくチューブ、砂糖で和える。

  4. 4

    ご飯の上に牛肉と野菜を彩りよく盛り付ける。

コツ・ポイント

野菜に混ぜる鶏がらスープの素は、多めに入れたほうが美味しいです!!ちょっと味濃いかな?くらいでやってみてください

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もも道
もも道 @cook_40419110
2026/01/21 04:19に公開
生きてきた歴史=ぽっちゃりの私が作る、"簡単テキトーうまいご飯!"(あり合わせで作る創作料理多め)がモットーでございます。参考になれば幸いです!※最近ダイエットを始めました(追伸)しばらく投稿してませんでしたが、開いたらつくれぽ報告が…!😭まさか自分の料理でつくれぽがもらえるなんて…!と大歓喜しております。作ってくださった方々、ありがとうございます💖
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このレシピのキーワード

ビビンバ もやし にんじん ほうれん草 牛細切れ はちみつ コチュジャン

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