ブリヌィー(カレーピラフ入り)
黒猫食堂 @cook_40050806
突撃!隣の伝統料理☆ブリヌィー(別レシピ) カレーピラフ入り♡ 見た目はクレープ味はパン。ロシアのパンケーキблины・blini(ブリヌィー)♫ 買い足しは牛乳のみ。冷蔵庫に常備してある身近な材料だけで作れる腹持ちのいいモチモチ食感♡
オリジナル 2026.1.21 おやつにコンビニのパンを食べたらモチモチ食感で、ブリヌィーを思い出したので、余っているカレーピラフを入れてリピする事に :)
ブリヌィー(カレーピラフ入り)
突撃!隣の伝統料理☆ブリヌィー(別レシピ) カレーピラフ入り♡ 見た目はクレープ味はパン。ロシアのパンケーキблины・blini(ブリヌィー)♫ 買い足しは牛乳のみ。冷蔵庫に常備してある身近な材料だけで作れる腹持ちのいいモチモチ食感♡
オリジナル 2026.1.21 おやつにコンビニのパンを食べたらモチモチ食感で、ブリヌィーを思い出したので、余っているカレーピラフを入れてリピする事に :)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに(★)を入れる
- 2
(☆)タッパにマーガリン、卵を入れ混ぜておく
- 3
(★)に(☆)を入れ、人肌に温めた牛乳を生地がダマにならないよう少しずつ加えながら泡立て器で混ぜる
- 4
生地を発酵させる(オーブンの発酵機能
使用/20分）気泡がプツプツしてくるくらい - 5
マーガリンを敷いたフライパンに1おたまずつ流し入れ両面焼く(焼けるのが早いので焦げ注意）
- 6
焼けたらお皿にスライドさせて移し、カレーピラフ(別レシピ)を生地の左上に乗せ、縦半分、横半分の四つ折りにする (×3個)
- 7
断面図
-
コツ・ポイント
♫ イースト菌は熱を加え過ぎると死ぬので牛乳は人肌、発酵機能以外の発酵は予熱したオーブン(170度/5分くらい)またはコタツの中など...
♫中身やトッピングはお好みで(明太子、ハム、サラダ、ウインナー、焼きそば、パスタなど…∞)
つくれぽ
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(＊AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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