Sambal Kecap Pedas (Cocolan)

Name: Sambal Kecap Pedas (Cocolan)
Yield: 5 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 Buah Cabe Rawit Merah; 20 Buah Cabe Rawit Hijau; 2 Keping Gula Merah; 100 ml Kecap Manis; 2 sdm Bawang Goreng; 1 sdt Garam; 1 sdm Gula Pasir; 1/2 sdt Kaldu Jamur Totole; 200 ml Air

🍀Vida Tyas🍀 @Vida_Tyas17

Muara Teweh Barito Utara

🍀Bismillahirrahmanirrahiim🍀

Posbar resep kelas komunitas terakhir untuk GAS2025. Bikin sambal cocolan untuk gorengan, cocok juga untuk ikan dan ayam bakar maupun goreng.

Terima kasih Kak @Dewidapur untuk sharing ilmunya
Source resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25348602

🍀Resep Ke - 70🍀

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealprepTahu
#GAS2025

🍀Bismillahirrahmanirrahiim🍀

Posbar resep kelas komunitas terakhir untuk GAS2025. Bikin sambal cocolan untuk gorengan, cocok juga untuk ikan dan ayam bakar maupun goreng.

Terima kasih Kak @Dewidapur untuk sharing ilmunya
Source resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25348602

🍀Resep Ke - 70🍀

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealprepTahu
#GAS2025

Lebih banyak

Sambal Kecap Pedas (Cocolan)

🍀Vida Tyas🍀 @Vida_Tyas17

Muara Teweh Barito Utara

🍀Bismillahirrahmanirrahiim🍀

Posbar resep kelas komunitas terakhir untuk GAS2025. Bikin sambal cocolan untuk gorengan, cocok juga untuk ikan dan ayam bakar maupun goreng.

Terima kasih Kak @Dewidapur untuk sharing ilmunya
Source resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25348602

🍀Resep Ke - 70🍀

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealprepTahu
#GAS2025

🍀Bismillahirrahmanirrahiim🍀

Posbar resep kelas komunitas terakhir untuk GAS2025. Bikin sambal cocolan untuk gorengan, cocok juga untuk ikan dan ayam bakar maupun goreng.

Terima kasih Kak @Dewidapur untuk sharing ilmunya
Source resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25348602

🍀Resep Ke - 70🍀

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealprepTahu
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

5 Orang

20 BuahCabe Rawit Merah
20 BuahCabe Rawit Hijau
2 KepingGula Merah
100 mlKecap Manis
2 sdmBawang Goreng
1 sdtGaram
1 sdmGula Pasir
1/2 sdtKaldu Jamur Totole
200 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Saya pakai cabe frozen. Blender kasar.
2

Masukkan 2 keping gula merah ke dalam panci. Tambahkan cabe yang sudah diblender. Lalu tuangkan air.
3

Masak hingga gula larut.
4

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur totole.
5

Aduk rata. Tambahkan kecap manis.
6

Aduk rata.
7

Tunggu mendidih. Koreksi rasa. Terakhir masukkan bawang goreng.
8

Aduk rata. Matikan api. Pindahkan ke dalam wadah.
9

Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀