CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
薄切り豚肉の南蛮漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
薄切り豚肉の南蛮漬け-レシピのメイン写真

薄切り豚肉の南蛮漬け

まぁ〜ぶる
まぁ〜ぶる @cook_40043025

薄切り豚肉だといつも同じメニューになるのでたまには違った味で

薄切り豚肉だといつも同じメニューになるのでたまには違った味で

もっと読む

薄切り豚肉の南蛮漬け

まぁ〜ぶる
まぁ〜ぶる @cook_40043025

薄切り豚肉だといつも同じメニューになるのでたまには違った味で

薄切り豚肉だといつも同じメニューになるのでたまには違った味で

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人前
  • 豚薄切り肉 300g
  • 塩コショウ 少々
  • 料理酒 大さじ1
  • 片栗粉 豚肉をまぶせる量
  • ☆4倍濃縮めんつゆ 大さじ3
  • ☆かんたん酢 大さじ2
  • ☆生姜のみじん切り 少々
  • ☆水 大さじ1
  • ☆鷹の爪 好きなだけ
  • あげ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉をそのままか食べやすい大きさに大きめに切り、酒と塩胡椒をして10分くらいおき、片栗粉を全体にまぶす

  2. 2

    耐熱容器に☆をお酢以外を入れ、600Wで軽くフツフツするまで温めてからお酢を入れる

  3. 3

    豚肉をフライパンに1cmくらいの油を入れ、揚げ焼きする(揚げ色がつくまで触らない)

  4. 4

    片面に揚げ色がついたらひっくり返し、くっついていたら離す

  5. 5

    油をよく切り、タレにつける

コツ・ポイント

冷蔵庫で保存は2〜3日です。たまに上下返して下さい
作ってすぐに食べる場合は大さじ1のお水は入れなくて大丈夫です

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まぁ〜ぶる
まぁ〜ぶる @cook_40043025
2026/01/23 15:08に公開
簡単手抜きの料理作りをモットーに創作料理作りにハマってまぁす(笑)作り置き料理にも!
もっと読む

このレシピのキーワード

片栗粉 酒 豚薄切り肉 トウガラシ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. さつまいものクリームチーズ和え
  2. カシューナッツの米粉クッキー
  3. 激うま・はんぺんチーズ
  4. 三杯鶏(サンベイジー)九層塔 Ver.
  5. 目玉焼き乗せ焼きそば
  1. 濃厚で甘辛い🤭豚となすのトロトロしぐれ煮
  2. 手羽先の甘辛煮🍖 (手羽元でも👌´-)
  3. バレンタインおすすめ!濃厚ガトーショコラ
  4. 簡単!カマンベールチーズアヒージョ
  5. 人参とほうれん草のナムル
  6. Creamy Chicken Orzo with Spinach and Sun-Dried Tomatoes
  7. Mapo Tofu Udon
  8. Muffin size egg bites
  9. Mango Habanero Mule
  10. Healthy Biscuits spread
  1. 【塩講座用】コロコロごぼう
  2. 【塩講座用】かぼちゃの塩煮
  3. 簡単!カマンベールチーズアヒージョ
  4. 保存版!黄金比!居酒屋風出汁巻玉子
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25368121
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close