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スペアリブの黒ビール煮
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スペアリブの黒ビール煮-レシピのメイン写真

スペアリブの黒ビール煮

☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
福岡県久留米

何度食べても、やっぱりうまい🙌💯🙌
『味がピシャッと付いとぉ!』『この味は たまらん たまらん』

何度食べても、やっぱりうまい🙌💯🙌
『味がピシャッと付いとぉ!』『この味は たまらん たまらん』

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スペアリブの黒ビール煮

☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
福岡県久留米

何度食べても、やっぱりうまい🙌💯🙌
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材料

1人分
  • スペアリブ(大 小) 5個
  • ブラックペパーホール 20g
  • 塩 糀 大 2
  • 黒ビール 1缶
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作り方

  1. 1

    材料です♪♪

    • スペアリブの黒ビール煮作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋にスペアリブ、塩糀、潰したブラックペパーホールをいれたら、良く揉み込んで 3時間 室温で置きます。

    • スペアリブの黒ビール煮作り方2写真
    • スペアリブの黒ビール煮作り方2写真
    • スペアリブの黒ビール煮作り方2写真
  3. 3

    スペアリブを油を引かずに強火で『表裏前後左右』焦げ目が付けぐらいに焼きます。

    • スペアリブの黒ビール煮作り方3写真
    • スペアリブの黒ビール煮作り方3写真
  4. 4

    焼いたら、強火のまま黒ビールを全量入れてアルコールを飛ばします。ある程度煮込んだら、お好みの野菜を入れて煮込みます。

    • スペアリブの黒ビール煮作り方4写真
    • スペアリブの黒ビール煮作り方4写真
    • スペアリブの黒ビール煮作り方4写真
  5. 5

    黒ビールがほとんど無くなるまで約30分煮込んだら完成です♪😃♪

    • スペアリブの黒ビール煮作り方5写真

コツ・ポイント

塩糀でめっちゃ柔らかくなりますよ💯🎉

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☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
2026/01/24 05:51に公開
福岡県久留米
♪♪Reggae聴きながら料理してます♪♪
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スペアリブ こうじ

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