グラタンやドリアに!お助けホワイトソース

ちょこころーる @cook_40429182
子どもたちの大好きなメニュー、グラタン。
いざ作り始めたところで…あれ?ミックスどこいった?もしかして買い忘れ?そんなバカな〜😂
…てな時に便利なホワイトソースのレシピです♡(←経験談🤣)
グラタンやドリアに!お助けホワイトソース
子どもたちの大好きなメニュー、グラタン。
いざ作り始めたところで…あれ?ミックスどこいった?もしかして買い忘れ?そんなバカな〜😂
…てな時に便利なホワイトソースのレシピです♡(←経験談🤣)
作り方
- 1
牛乳を耐熱容器に入れ、レンジで人肌程度に温める。
- 2
フライパンにバターを入れ、弱火でゆっくり溶かす。
- 3
薄力粉をふるい入れ、焦がさないように混ぜる。
- 4
粉っぽさがなくなったら、温めた牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。
- 5
とろみがついたらコンソメを加え、よく混ぜ塩・こしょうで味を調えて完成☆
- 6
トップの写真はミートソースと合わせたパングラタンです😁 レシピID:25437015
コツ・ポイント
牛乳を温めてから加えることで、ダマになりにくくなります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25370635



