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グラタンやドリアに!お助けホワイトソース
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グラタンやドリアに!お助けホワイトソース-レシピのメイン写真

グラタンやドリアに!お助けホワイトソース

ちょこころーる
ちょこころーる @cook_40429182

子どもたちの大好きなメニュー、グラタン。
いざ作り始めたところで…あれ?ミックスどこいった?もしかして買い忘れ?そんなバカな〜😂
…てな時に便利なホワイトソースのレシピです♡(←経験談🤣)

子どもたちの大好きなメニュー、グラタン。
いざ作り始めたところで…あれ?ミックスどこいった?もしかして買い忘れ?そんなバカな〜😂
…てな時に便利なホワイトソースのレシピです♡(←経験談🤣)

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グラタンやドリアに!お助けホワイトソース

ちょこころーる
ちょこころーる @cook_40429182

子どもたちの大好きなメニュー、グラタン。
いざ作り始めたところで…あれ?ミックスどこいった?もしかして買い忘れ?そんなバカな〜😂
…てな時に便利なホワイトソースのレシピです♡(←経験談🤣)

子どもたちの大好きなメニュー、グラタン。
いざ作り始めたところで…あれ?ミックスどこいった?もしかして買い忘れ?そんなバカな〜😂
…てな時に便利なホワイトソースのレシピです♡(←経験談🤣)

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材料

2人分
  • バター 20g
  • 薄力粉 20g
  • 牛乳 300ml
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    牛乳を耐熱容器に入れ、レンジで人肌程度に温める。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、弱火でゆっくり溶かす。

  3. 3

    薄力粉をふるい入れ、焦がさないように混ぜる。

  4. 4

    粉っぽさがなくなったら、温めた牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。

  5. 5

    とろみがついたらコンソメを加え、よく混ぜ塩・こしょうで味を調えて完成☆

  6. 6

    トップの写真はミートソースと合わせたパングラタンです😁 レシピID:25437015

コツ・ポイント

牛乳を温めてから加えることで、ダマになりにくくなります。

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ちょこころーる
ちょこころーる @cook_40429182
2026/02/08 04:37に公開
8歳差の男の子2人の母です。偏食多めの子ども達にどうにかして食べてもらう為日々奮闘中☆「時短・簡単・気負わず作れる」をモットーに、冷凍食品やカット野菜なんかもガンガン使っちゃいます♪子ども達が成長して、いつか自分でごはんを作るようになったら参考にしてほしい…そんな想いも込めてレシピを考えてます。
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このレシピのキーワード

ドリア グラタン バター 牛乳 薄力粉

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