揚げないさつま芋のきな粉がけ♪

ミント15♪ @cook_40373345
煮ても焼いても揚げても、お味噌汁に入れても美味しいさつま芋💕
今日はおやつに、レンジ加熱してから炒め、ちょい足しバターでアクセント✨
あったかい内に【アーモンドきな粉】をかけてみました😊変わり種スイーツのようで、ついつい手が伸びちゃいます😋💕
揚げないさつま芋のきな粉がけ♪
煮ても焼いても揚げても、お味噌汁に入れても美味しいさつま芋💕
今日はおやつに、レンジ加熱してから炒め、ちょい足しバターでアクセント✨
あったかい内に【アーモンドきな粉】をかけてみました😊変わり種スイーツのようで、ついつい手が伸びちゃいます😋💕
作り方
- 1
さつま芋はよく洗い、乱切りにして、10分ほど水にさらす。洗ってから耐熱容器に移し、蓋をして600Wで7分ほど加熱する。
- 2
ここから更に炒めるので、↑この時点で完全に火が通ってなくても大丈夫です🤗
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し①の温かいさつま芋を入れ、炒め焼きし焼き色がついたら、アクセントにバターを足して炒める。
- 4
体に良さそうなのが気に入ってヨーグルトやお料理に使っている【アーモンドきなこ】🤗◉を合わせてお好みの甘さにしてどうぞ💕
- 5
さつま芋に火が通ったら、あったかい内にお皿に盛り付け、アーモンドきなこを振りかけてどうぞ〜🤗
- 6
あったかい内がお勧めです😊冷めたらレンチンしてあっためれば、きなこも馴染んでまた美味しく頂けます😋💕
コツ・ポイント
①の工程。
さつま芋は軽く水気を落として入れればOKです。
レンジ加熱し過ぎてしまうと、崩れてしまい、炒めにくくなるので、完全に火が通る、一つ手前位で止めておくのがポイントです🤗機種によって違うと思うので
加減調整してみてくださいネ。
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