じゃがいもを乱切りにし、お皿に移す。大さじ1の水（分量外）を入れラップをふんわり掛けて、レンジで600W・3分

ソーセージは2等分か3等分に切る。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて中火で熱する。香りが立ったら具材を入れて炒める。

じゃがいもに焼き目がついたら火を止め、ジェノベーゼソースを和える。