感染症対策☆なんちゃってコロコロステーキ

梨瀬かぁか @cook_40416161
きのこと赤身肉を一緒に接種して、海藻もプラスすると免疫力up! という話を聞いて作ってみました(o^-^o)
柔らか目です(○_○! ステーキと思わず、四角いハンバーグの方がいいかも(笑) けど、これなら2歳でも食べられるかと✨ワカメの味噌汁か、ワカメご飯と一緒に食べようかと計画中☆
感染症対策☆なんちゃってコロコロステーキ
きのこと赤身肉を一緒に接種して、海藻もプラスすると免疫力up! という話を聞いて作ってみました(o^-^o)
柔らか目です(○_○! ステーキと思わず、四角いハンバーグの方がいいかも(笑) けど、これなら2歳でも食べられるかと✨ワカメの味噌汁か、ワカメご飯と一緒に食べようかと計画中☆
作り方
- 1
えのきをみじん切り(ブンブンチョッパーで一瞬にできました)。
- 2
材料を全て保存袋に入れ、具材が均等になるようコネコネ。
- 3
保存袋にマチをテープで作り、厚みが出るように形成。
- 4
冷凍庫に入れて固める。
- 5
凍ったまま角切りにして、フライパンで焼く。(解凍してしまうと形が崩れてしまうので、凍ったまま焼きました。油はね注意!!)
- 6
お好みでステーキソースをかけて食べると、よりステーキっぽくなります(笑)
コツ・ポイント
パプリカパウダーは無くてもいいかと…子ども達が野菜嫌いなので、何かしら野菜をバレないように混ぜようかと思って入れてみました(笑)
挽肉の分量も、買ってあった量なので前後しても大丈夫かと思います。
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その他のレシピ
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