レコルトで!(バター)チキンカレー

レコルトの自動調理ポットに材料を入れて作るトロトロのバターチキンカレーです。市販のカレールーを使いカロリーが気になるので、バターでなくオリーブオイルを代用しました。バターの香りや旨みを味わいたい場合はそのままバターで!
レコルトでは、スープおかゆコースでもポタージュのように具材の形はほぼなくなるので、具材の食感を楽しみたい場合は、別に加熱してトッピングして下さい。
トマトとヨーグルトを使うのであまり辛くないです。辛いのが好きな方は、辛口ルーや香辛料で調整して下さい。
レコルトで!(バター)チキンカレー
レコルトの自動調理ポットに材料を入れて作るトロトロのバターチキンカレーです。市販のカレールーを使いカロリーが気になるので、バターでなくオリーブオイルを代用しました。バターの香りや旨みを味わいたい場合はそのままバターで!
レコルトでは、スープおかゆコースでもポタージュのように具材の形はほぼなくなるので、具材の食感を楽しみたい場合は、別に加熱してトッピングして下さい。
トマトとヨーグルトを使うのであまり辛くないです。辛いのが好きな方は、辛口ルーや香辛料で調整して下さい。
作り方
- 1
材料はこんなかんじ!トマトは冷凍したものを使いましたが缶詰や生でも!
- 2
冷凍トマトを使う時は少し解凍すると皮はつるん剥けます。へたも取り、2センチ角に切る。汁が出ればそのまま使う。
- 3
鶏肉は2センチ角、ルーは5ミリの細切りにする。
- 4
水、トマト、鶏肉、ケチャップ、バター(オリーブオイル)の順番にポットに入れる。
- 5
スープおかゆコースでスタート!出来上がったらヨーグルトを加えてひと混ぜする。
- 6
こんな感じです。ターメリックライス(レシピID19403143)や雑穀ご飯と合わせるのがおすすめです。
- 7
生クリームやパセリを添えて!
- 8
野菜や魚介などお好みでトッピングしても綺麗ですね🤩
コツ・ポイント
レコルトのスープおかゆコースでボタンを押すだけです。具は細かく滑らかになるので、具を楽しみたい方は別に調理して仕上げにトッピングします。そのままでも美味しいです。辛さはルーや香辛料で調整して下さい。
似たレシピ
その他のレシピ


















