😊簡単♪小松菜と人参と椎茸の煮びたし😊

Name: 😊簡単♪小松菜と人参と椎茸の煮びたし😊
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 １袋; 人参 １本; 椎茸 ６～８枚; 白だし ５０ｃｃ; 水 １５０ｃｃ

hirokoh @hirokoh

もう一品ほしい時に便利な、簡単に作れる小松菜と人参と椎茸の煮びたしです♪
作り置きできてお弁当にもオススメな野菜のおかずです☆
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😊お料理ブログ😊
http://hirokoh.seesaa.net/

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材料

４人分

小松菜１袋
人参１本
椎茸６～８枚
白だし５０ｃｃ
水１５０ｃｃ

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作り方

1

小松菜は根元を切って、３ｃｍぐらいの長さに切る。
人参は皮をむいて縦半分に切ってから、切り口を下にして斜め薄切りにする。
2

椎茸は石づきを切り落とし、軸とかさを分け、かさの部分は４～５枚に薄切りにする。
軸は細かく裂いておく。
3

鍋かフライパンに人参・白だし・水を入れ、ふたをして中火で３分煮る。
4

小松菜と椎茸を加えて、３分炒め煮したら完成♪

コツ・ポイント

・きのこは椎茸以外にも、エリンギ、舞茸などお好みで♪
・減塩・薄味にしたい方は、白だしの量を減らして作ってみてください。

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つくれぽ

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hirokoh @hirokoh

2026/02/05 05:56に公開

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