鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうで下味をつける。

玉ねぎは薄切り、トマトは輪切り、ブロッコリーは小房に分ける。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを香りが出るまで炒め、鶏肉を焼く。

玉ねぎ、ブロッコリー、トマト、バジルを加えて炒め、コンソメ、塩コショウで味を整える。

耐熱皿に炒めた具材チーズを重ねる。

200℃のオーブンで15分焼く。