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ミルクハース-レシピのメイン写真

ミルクハース

くま
くま @cook_40046323

柔らかく、ミルクの風味の強いミルクハースをハチミツ入りで作りました。

柔らかく、ミルクの風味の強いミルクハースをハチミツ入りで作りました。

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くま @cook_40046323

柔らかく、ミルクの風味の強いミルクハースをハチミツ入りで作りました。

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材料

  • 強力粉 250g
  • 砂糖 20g
  • ハチミツ 20g
  • ドライイースト 3g
  • 牛乳 160g
  • 塩 3g
  • マーガリン 20g
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作り方

  1. 1

    全てホームベーカリに入れて生地作りをする。

  2. 2

    10分ベンチタイム。

  3. 3

    生地を綿棒で広げて、くるくると巻き綴じ目をとじる。

  4. 4

    二次発酵。40℃で40分。

  5. 5

    強力粉をまぶし、クープを5本入れる。

  6. 6

    180℃に温めたオーブンで25分焼く

  7. 7

    切り口

    • ミルクハース作り方7写真
  8. 8

    中にドライフルーツなどを入れて巻いても美味しいです。カルディで買ったドライパインを入れています。

    • ミルクハース作り方8写真
    • ミルクハース作り方8写真

コツ・ポイント

グラタン皿に入れて焼くと高さが出ます。

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くま
くま @cook_40046323
2026/02/11 12:14に公開
料理大好きo(^-^)o
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このレシピのキーワード

はちみつ 牛乳 強力粉

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