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簡単★絶品!ゴボウと豚肉の生姜焼き
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簡単★絶品!ゴボウと豚肉の生姜焼き-レシピのメイン写真

簡単★絶品!ゴボウと豚肉の生姜焼き

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

市販のささがきゴボウを入れて、簡単に美味しいワンパンおかず出来ちゃいます。作り置き。お弁当。副菜。簡単おかず。晩御飯。丼にしても、酒のあてにも。ささがきゴボウはスーパーマーケットで市販されている水煮パックをおすすめ。ご飯のお供。
Ginger pork with burdock

市販のささがきゴボウを入れて、簡単に美味しいワンパンおかず出来ちゃいます。作り置き。お弁当。副菜。簡単おかず。晩御飯。丼にしても、酒のあてにも。ささがきゴボウはスーパーマーケットで市販されている水煮パックをおすすめ。ご飯のお供。
Ginger pork with burdock

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簡単★絶品!ゴボウと豚肉の生姜焼き

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

市販のささがきゴボウを入れて、簡単に美味しいワンパンおかず出来ちゃいます。作り置き。お弁当。副菜。簡単おかず。晩御飯。丼にしても、酒のあてにも。ささがきゴボウはスーパーマーケットで市販されている水煮パックをおすすめ。ご飯のお供。
Ginger pork with burdock

市販のささがきゴボウを入れて、簡単に美味しいワンパンおかず出来ちゃいます。作り置き。お弁当。副菜。簡単おかず。晩御飯。丼にしても、酒のあてにも。ささがきゴボウはスーパーマーケットで市販されている水煮パックをおすすめ。ご飯のお供。
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材料

目安→豚こま肉280グラム分
  • ゴマ油 適量
  • 豚こま肉 280グラム程
  • 市販のささがきゴボウ 1袋
  • 料理酒・みりん 各少々
  • だしの素 個包装半分程
  • 醤油 少々(目安1筋ひとまわし程)
  • すりおろし生姜(チューブタイプ) 約2〜3センチ
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作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を適量出し、豚こま肉を中火で炒め始める。※冷凍されてるなら凍ったままでも大丈夫。

  2. 2

    ささがきゴボウの袋を包丁などで刺して水を抜き、開いて1️⃣のフライパンに中身を出して加える。

  3. 3

    料理酒・みりん、だしの素、醤油を加え、味が馴染んで具が炊けたら生姜を加えて全体をかまい、火を止めたら出来上がり♪

    • 簡単★絶品!ゴボウと豚肉の生姜焼き作り方3写真
    • 簡単★絶品!ゴボウと豚肉の生姜焼き作り方3写真

コツ・ポイント

・ささがきゴボウの工程がムズカシイなら、先に出しておくとあわてなくていいかも。
・生姜を入れるタイミングは味付けの1番最後がいいかも。

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彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860
2026/02/09 05:55に公開
閲覧、つくれぽ、フォロー、いいね、ありがとうございます。夢のひとつは可愛いお嫁さん。美味しいものを作るのも、食べるのも大好きです。簡単にできる美味しいレシピを投稿します。まだまだ勉強中。簡単でもいいから、普段のレシピが一品でも増えて笑顔や嬉しいや美味しいが増えたらいいな。※既存レシピを自分なりに取り入れて簡単★枠で紹介する事がありますが、それはルール違反ではないそうです。ーーーーー「簡単★(かんたんくろぼし)」で検索をかけていただくと、もしかしたらわたくしのレシピに当ります。それかレシピを見つけた時に本編を閲覧して、アイコン(個人を示す左にある丸写真)をタップしてプロフィールにリンクしたら、フォローしていただくと簡単にわたくしのレシピの一覧が見れるので、ぜひその機能を使って下さい。(※投稿枠から簡単★であなたのレシピを見つけるの大変だと言われたので記述しました)ーーーーーどうぞよろしく!
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しょうが焼き ごぼう 酒 豚こま

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