クリームチーズを室温に戻しておく。

砂糖、卵を順に加えて混ぜる。この時点ではダマがあっても👌

そこにHMと、生クリーム半量、バニラエッセンスを加えて混ぜる。少し混ぜたら残りの生クリームを入れてよく混ぜる。

炊飯器の内釜にザルでこしながら流し入れ、通常の炊飯モードで炊く。

粗熱が取れたら冷蔵庫で6時間ほど冷やして完成。