具材を大きめに切る

鍋にほんだし、水、塩、白味噌を入れて混ぜる。

※動画では出汁を別で作って、無水豚汁って言ってたけど、私は鍋に直接ほんだしと水を入れます笑

そこに豚バラ入れて、着火。中火。

豚バラに少し火が通ったら、玉ねぎと豆腐入れて、ふたして15分くらい。（中火のまま）

混ぜて完成！