作り方
- 1
クッキーをジップロックに入れて粉々にする ※このとき荒いと割れる
- 2
バターをレンジで溶かし、①に入れて揉み揉み
- 3
好きな容器に詰める(今回はセリアのケース)※すき間がないように、強めにギュッと詰める!
- 4
チョコを細かく刻み、レンジで温める。同じくレンジで温めた生クリームを少しずつ加えながら、ツヤが出るまで混ぜる。
- 5
型に入れたら空気を抜く!※空気を抜かないと穴ができる!側面からも空気が抜けてるかチェック!
- 6
ふんわりラップをして3〜5時間冷蔵庫へ。固まったらココアパウダーをかけて完成!
コツ・ポイント
気泡は必ず潰さないと穴ができる。
ココアパウダーパウダーシュガーは直前にかける。
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