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さつまいもとおからのヘルシークッキー
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さつまいもとおからのヘルシークッキー-レシピのメイン写真

さつまいもとおからのヘルシークッキー

にくまん
にくまん @cook_111243459

砂糖・小麦粉・卵不使用で罪悪感の低いスイーツです。サクサクほろりとした食感でお芋のおいしさが感じられます

砂糖・小麦粉・卵不使用で罪悪感の低いスイーツです。サクサクほろりとした食感でお芋のおいしさが感じられます

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にくまん
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材料

7個分
  • *蒸したさつまいも 50g
  • *メープルシロップ 10g
  • *塩 ひとつまみ
  • 米油 20g
  • おからパウダー 20g
  • 低脂肪乳 30g
  • ベーキングパウダー 小さじ1(4g)
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作り方

  1. 1

    オーブンを180°に予熱する。天板にオーブンシートを敷く

  2. 2

    *をボールに入れ、さつまいもを潰し全体を混ぜる。米油を加え、ゴムベラでなめらかになるよう混ぜる

  3. 3

    おからパウダーを加え、さらに混ぜたら低脂肪乳を加えよく混ぜて全体を均一にし、ベーキングパウダーを加え混ぜ全体をまとめる

  4. 4

    1cm程の厚さの円形に成形し、オーブンで20分程焼く

コツ・ポイント

油が少なめの生地なので、まとまりづらい場合は、低脂肪乳の量を増やすなどして調整してください

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にくまん
にくまん @cook_111243459
2026/02/14 13:04に公開
簡単でおいしいものを目指してます
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このレシピのキーワード

クッキー さつま芋 おからパウダー メープルシロップ 米

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