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チョコレートサラミ〜覚え書き〜
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チョコレートサラミ〜覚え書き〜-レシピのメイン写真

チョコレートサラミ〜覚え書き〜

xyuix39
xyuix39 @cook_40109163

いつも適当に作ってたけど、コレだ!って思えるチョコレートサラミが出来たので覚え書き

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チョコレートサラミ〜覚え書き〜

xyuix39
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材料

直径4cm長さ20cm3本分ぐらい
  • 板チョコレート(赤ガーナ推奨) 5枚(250g)
  • 生クリーム 200cc
  • ココナッツサブレ 1パック
  • お好きなクッキー 4〜5枚
  • チョコベビー 好きなだけ
  • 溶けない粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    チョコレートは細かく刻んで電子レンジ可のボウルに入れておく

  2. 2

    ココナッツサブレとクッキーは細かく砕いておく(お好みで多少大きめに砕いても◎)

  3. 3

    ①に生クリームを入れて電子レンジ600wで50秒

  4. 4

    一度取り出してよく混ぜる

  5. 5

    チョコが全て溶けて滑らかになるまで10〜20秒ずつ追いチンして様子見(混ぜてると溶けてくるから温め過ぎ注意)

  6. 6

    ⑤に②で砕いておいたクッキーを入れて混ぜる

  7. 7

    混ざったらチョコベビーを好きなだけ入れる(多め推奨)

  8. 8

    ラップを広げて3等分したぐらいの量を包んで棒状にする(両端をくるくるしてキャンディみたいに包む)

  9. 9

    3本分作ったら冷蔵庫で冷やして固める(しっかり冷やして固めた方が後々切りやすい)

  10. 10

    固まったらラップから取り出して粉砂糖をかけてコーティングする

  11. 11

    好きな幅でカットしたら出来上がり

コツ・ポイント

柔らかめの生チョコみたいなチョコレートサラミなので、固めが好きなら生クリームの量を減らしてみてね〜!
ナッツやドライフルーツ、マシュマロとか入れても美味しいと思う!

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xyuix39
xyuix39 @cook_40109163
2026/02/15 00:54に公開
簡単でおいしい料理をモットーに☆
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このレシピのキーワード

生クリーム 板チョコ チョコレート

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