ズボラさん必見！バスク風チーズケーキ
程よい硬さのチーズケーキです♪
アプリでひらく作り方
- 1
クッキングシートを水で濡らして、破れないように型に沿って内側に敷きます
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- 2
①を材料が全て入るくらいの耐熱容器に入れ、電子レンジで50秒程温めます
- 3
オーブンレンジを250℃に予熱スタート
- 4
ここからは、①を入れた耐熱容器に材料を順番に入れ、泡立て器で混ぜていきます
- 5
②を入れ、少し黄色くなるまでまんべんなく擦り混ぜます
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- 6
次に③のカラザ（白い塊）を取ってよく溶いた後、3回くらいに分けてよく混ぜます
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- 7
次に④を入れよく混ぜます。
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- 8
次に⑤を3回くらいに分け、よく混ぜていきます。
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- 9
⑥をふるいにかけながら振り入れて、よく混ぜます
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- 10
⑦を回し入れ、よく混ぜます
- 11
よく混ぜたタネを、❶に流し入れます
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- 12
210℃のオーブンで32分焼きます。
- 13
焼き上がったら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして出来上がり
コツ・ポイント
オーブンレンジによって、焼き具合が変わります。焼き上がりの画像を載せたので、色が薄い場合は、表面の色を見ながら追加で加熱してみてください
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