Ayam Goreng 3 bahan (metode ungkep kering)
15/02/2026.
Buat sy tuh nyetok ayam ungkep saat ramadan hukumnya wajib😅.
Selain kepraktisannya (tinggal goreng atau bakar aja), juga krn menu olahan ayam selalu disenangi keluarga apalagi anak².
Buat sahur maupun buka, cocok² aja!
Kali ini nyobain resepnya chef Rudy yg pake metode ungkep kering, suka banget krn ngungkepnya ga perlu lama😍.
#
#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bandung
Ayam Goreng 3 bahan (metode ungkep kering)
15/02/2026.
Buat sy tuh nyetok ayam ungkep saat ramadan hukumnya wajib😅.
Selain kepraktisannya (tinggal goreng atau bakar aja), juga krn menu olahan ayam selalu disenangi keluarga apalagi anak².
Buat sahur maupun buka, cocok² aja!
Kali ini nyobain resepnya chef Rudy yg pake metode ungkep kering, suka banget krn ngungkepnya ga perlu lama😍.
#
#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan daging ayam kedalam wajan, tambahkan bumbu marinasi, bawang putih halus, minyak goreng, dan air. Aduk sampai tercampur rata.
- 2
Ungkep dgn api kecil selama 8 menit dgn wajan ditutup, balik ayam pada menit ke 4.
- 3
Buka tutup wajan, ayam akan mengeluarkan cairan. Masak terus sambil diaduk sampai kuahnya mengering. Angkat & dinginkan ayam. Lalu masukkan kedalam wadah bertutup dan simpan di kulkas utk stok.
- 4
Jika ingin digoreng lngsng juga bisa, tinggal panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam sampai kecoklatan, angkat & tiriskan minyaknya, sajikan dgn nasi hangat, sambal, dan lalapan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada dapurtehnia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar