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じゅわ〜っと旨い♡ガリバタハニーチキン
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じゅわ〜っと旨い♡ガリバタハニーチキン-レシピのメイン写真

じゅわ〜っと旨い♡ガリバタハニーチキン

みみこl業務スーパーマニア
みみこl業務スーパーマニア @mimico_dayo
仙台市

ご覧いただきありがとうございます✨みみこです(Instagram:@mimico_dayo)
じゅわ〜っとジューシーな鶏モモ肉と、甘じょっぱいたれに、バターとガーリックのコクが加わり、しっかりパンチのある味わい。そこにフライドガーリックのカリカリ食感と香ばしさがプラスされて、ごはんが進む一品に仕上がりました。おかずとしてはもちろん、ちょっと特別感を出したい日のメインにもおすすめです😋✨

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じゅわ〜っとジューシーな鶏モモ肉と、甘じょっぱいたれに、バターとガーリックのコクが加わり、しっかりパンチのある味わい。そこにフライドガーリックのカリカリ食感と香ばしさがプラスされて、ごはんが進む一品に仕上がりました。おかずとしてはもちろん、ちょっと特別感を出したい日のメインにもおすすめです😋✨

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じゅわ〜っと旨い♡ガリバタハニーチキン

みみこl業務スーパーマニア
みみこl業務スーパーマニア @mimico_dayo
仙台市

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じゅわ〜っとジューシーな鶏モモ肉と、甘じょっぱいたれに、バターとガーリックのコクが加わり、しっかりパンチのある味わい。そこにフライドガーリックのカリカリ食感と香ばしさがプラスされて、ごはんが進む一品に仕上がりました。おかずとしてはもちろん、ちょっと特別感を出したい日のメインにもおすすめです😋✨

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じゅわ〜っとジューシーな鶏モモ肉と、甘じょっぱいたれに、バターとガーリックのコクが加わり、しっかりパンチのある味わい。そこにフライドガーリックのカリカリ食感と香ばしさがプラスされて、ごはんが進む一品に仕上がりました。おかずとしてはもちろん、ちょっと特別感を出したい日のメインにもおすすめです😋✨

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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 適量
  • 【A】醤油 大さじ2
  • 【A】料理酒 大さじ2
  • 【A】はちみつ 小さじ2
  • 【A】バター 10g
  • 【A】にんにくチューブ 3cm
  • フライドガーリック お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、水にさらしたらふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。

    • じゅわ〜っと旨い♡ガリバタハニーチキン作り方1写真
  2. 2

    鶏モモ肉全体にフォークで数カ所穴をあける。

    • じゅわ〜っと旨い♡ガリバタハニーチキン作り方2写真
  3. 3

    中火で熱したフライパンにサラダ油を高さ約5mmになるように入れ塩こしょうと片栗粉を全体にまぶした鶏モモ肉を皮目から入れる

    • じゅわ〜っと旨い♡ガリバタハニーチキン作り方3写真
  4. 4

    両面に焼き色がついたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り弱火にして【A】と玉ねぎを加え、3〜5分程度煮絡める。

    • じゅわ〜っと旨い♡ガリバタハニーチキン作り方4写真
  5. 5

    食べやすい大きさに切ったら、フライドガーリックを散らす。

    • じゅわ〜っと旨い♡ガリバタハニーチキン作り方5写真
  6. 6

    業務スーパーのフライドガーリックを使用しました。カリカリとした食感と香ばしいにんにくの香りが特徴です。

    • じゅわ〜っと旨い♡ガリバタハニーチキン作り方6写真

コツ・ポイント

・たれは焦げやすいので、弱火で様子を見ながら煮絡めてください。
・玉ねぎを電子レンジで加熱することで、甘みが増して時短にもなります。
・鶏モモ肉にフォークで穴をあけることで、柔らかくなり味染みもアップします。

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みみこl業務スーパーマニア
みみこl業務スーパーマニア @mimico_dayo
2026/02/22 11:53に公開
仙台市
ご覧いただきありがとうございます✨みみこです(Instagram:@mimico_dayo)🌳仙台市在住夫、娘(1歳)、愛犬と暮らしています♪結婚資金を貯めるために始めた節約生活の中で “業務スーパー” に出会い、コスパ抜群の食材で作る節約×時短レシピにどっぷりハマりました。共働き&子育てで時間がなくても、家計に優しく、パパッと作れてみんなが喜ぶおうちごはんを日々研究しています🧑‍🍳💭忙しい毎日の中でも、私のレシピが食卓を少しでもハッピーにしてくれたら嬉しいです♡◆レシピにかける想い◆一一一一一一一一一一一もしかしたら、*誰かにとって初めて作るごはんになるかもしれない。*特別な日の一皿になるかもしれない。*お子さまの思い出の味になるかもしれない。そんなことを想像しながら、作ってくださる方、食べてくださる方の気持ちを大切にひとつひとつ心を込めてレシピを作っています📝私のレシピが少しでも笑顔を増やすきっかけになりますように...🌟どうぞよろしくお願いいたします☺️一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一■Nadia Artist■Yahoo!エキスパート:業務スーパー関連記事の執筆
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉 はちみつ バター 酒 玉ねぎ

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