おからサラダ 無調製豆乳で生おから風
豆乳の香りが好きなんだけど、わたしみたいに豆乳で戻す人いないかなーと投稿する気になりました。水戻しより香りが好み♡
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乾燥おからを無調製豆乳で柔らかめに戻す。豆乳多めのほうがマヨネーズ少なくていいと思います。
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ミックスベジタブルをレンジ500w2分で加熱。混ぜてから、バターのせて30秒さらに加熱し、よく混ぜる。
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ソーセージはたて半分に切ってから薄くスライスしてボウルに入れる。
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ミックスベジタブル、マヨネーズもボウルに入れ、よく混ぜたら完成！
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久しぶりに作ってたらたんぱく質なかったので、セブンの乾燥した生ハム入れてみました。けっこう合います🥩
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コツ・ポイント
乾燥おからのにおいがちょっと気になって、豆乳のほうが生おからに近いんでは？と思い、以来こんな感じでいつも作ってます。それと、今回なかったのでソーセージですけど、いつもはギョニソ1/3本、無印の魚肉ソーセージなら着色料も使ってないのでお勧め♪
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