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鶏胸肉チャーシュー
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鶏胸肉チャーシュー-レシピのメイン写真

鶏胸肉チャーシュー

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

身体にいいタンパク質レシピです。

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鶏胸肉チャーシュー

cat☆cat
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材料

  1. 鶏胸肉 １枚
  2. オイスターソース 大さじ１
  3. 醤油 大さじ１
  4. 砂糖 大さじ１
  5. 酒 大さじ２
  6. しょうがチューブ ３㎝
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作り方

  1. 1

    お皿に調味料を全て入れて混ぜる。

  2. 2

    ①に鶏胸肉を入れ、10分付け、上下を返し、10分つけ置く。

  3. 3

    電子レンジで600wで5分加熱する。粗熱が取れるまで放置する。

    • 鶏胸肉チャーシュー作り方3写真
  4. 4

    ③をビニール袋に入れ、空気を抜いたら冷蔵庫で１日寝かしたら完成。

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cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
2026/02/23 10:55に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない！本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます！！
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