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キムチあえ-レシピのメイン写真

キムチあえ

尾張旭市学校給食C
尾張旭市学校給食C @owariasahi_kyusyoku

キムチを使った韓国風あえものです。

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キムチあえ

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材料

4人分
  • もやし 100g
  • 小松菜 45g
  • キムチ 27g
  • しょうゆ 大さじ2/3
  • 砂糖 小さじ1/3
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    もやし、小松菜はゆでて氷水で冷まし、しぼっておく。

  2. 2

    キムチは汁をきる。

  3. 3

    すべての材料を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

冷蔵庫で1時間ほど冷やしてから食べると、味がなじみ、給食の味に近くなります。またキムチのメーカーにより辛さが異なりますので、ごま油の量で調整してください。

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尾張旭市学校給食C
尾張旭市学校給食C @owariasahi_kyusyoku
2026/02/27 08:05に公開
愛知県尾張旭市の学校給食センターです。小・中学生が毎日食べている給食の中から、おすすめ献立のレシピ、人気献立のレシピを紹介します♪ぜひ、ご家庭でもお試しください(^.^)/
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このレシピのキーワード

キムチ もやし 小松菜

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