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ヤーコン冬瓜みりんの白だしのスープ
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ヤーコン冬瓜みりんの白だしのスープ-レシピのメイン写真

ヤーコン冬瓜みりんの白だしのスープ

Ozily
Ozily @cook_114802281

味はみりんで少し甘く仕上げました！

味はみりんで少し甘く仕上げました！

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ヤーコン冬瓜みりんの白だしのスープ

Ozily
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材料

８人分
  1. 水 1100ml
  2. ヤーコン 中ぐらい3本
  3. 大根 2分の1本
  4. にんじん 1本
  5. 冬瓜 200gぐらい
  6. 白菜 5枚
  7. 鶏ひき肉 200g
  8. 酒 大さじ3
  9. 白だし 大さじ8
  10. みりん 大さじ4
  11. 塩 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    水1100ml入れて沸かす

  2. 2

    ヤーコン皮をピーラでむく、それから切る

  3. 3

    野菜を全部切って入れる

  4. 4

    鶏ひき肉200g入れる

  5. 5

    酒大さじ3入れる

  6. 6

    白だし大さじ8入れる

  7. 7

    みりん大さじ4入れる

  8. 8

    塩小さじ2分の1入れる

  9. 9

    煮えたら出来上がり！

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Ozily
Ozily @cook_114802281
2026/02/27 08:03に公開
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