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お買い得大根活用●大根の甘煮
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お買い得大根活用●大根の甘煮-レシピのメイン写真

お買い得大根活用●大根の甘煮

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

大根1本が安かったので、どんどん消費していくレシピです。

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材料

1皿分
  • 大根(輪切り) 6cm
  • 煮汁
  • 水 500mL
  • しょうゆ 大さじ3
  • てんさい糖(砂糖) 大さじ3
  • 酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    □大根を数㎝厚の輪切りにし、皮を除き、半月切りにする。
    ●鍋に煮汁をあわせ、わかす。
    ●大根を入れ、30分〜煮こむ。

    • お買い得大根活用●大根の甘煮作り方1写真
  2. 2

    ●器に盛って、できあがり。

    • お買い得大根活用●大根の甘煮作り方2写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●作例は、豚の角煮、ゆで玉子といっしょに、調理しています。いろいろな具材と合わせてどうぞ。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2026/02/27 22:36に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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大根 酒

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