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人参とさつまいものサラダ
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人参とさつまいものサラダ-レシピのメイン写真

人参とさつまいものサラダ

新潟県上越市
新潟県上越市 @cook_40151060

子供も大好きな、甘めのサラダです

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材料

  1. 人参 1本
  2. さつまいも 1本
  3. 卵 2個
  4. ツナ缶 1缶
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 白すりごま お好み
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作り方

  1. 1

    人参は皮をむいて、1本まるごと、濡れたキッチンペーパーで包み、レンジで加熱　600W5分

    • 人参とさつまいものサラダ作り方1写真
    • 人参とさつまいものサラダ作り方1写真
  2. 2

    さつまいもも同様に柔らかくなるまでレンジで加熱

    • 人参とさつまいものサラダ作り方2写真
  3. 3

    人参とさつまいもをつぶす

    • 人参とさつまいものサラダ作り方3写真
  4. 4

    ゆで卵をつくり、つぶす

    • 人参とさつまいものサラダ作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズと白すりごまを混ぜた中に、材料を加えて、ツナ缶を加えて完成

    • 人参とさつまいものサラダ作り方5写真
    • 人参とさつまいものサラダ作り方5写真
    • 人参とさつまいものサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

レンジで加熱の際に、濡れたキッチンペーパーを使うとホクホクの仕上がりに！

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新潟県上越市
新潟県上越市 @cook_40151060
2026/03/13 00:01に公開
上越市は、新潟県の南西部に位置し、平野部を海と山が囲み、四季の変化がはっきりとした自然豊かな地域です。このキッチンでは、食の宝庫上越の郷土料理や旬の食材を使用した料理を中心に紹介します。上越市HP　http://www.city.joetsu.niigata.jp/
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