管理栄養士監修!発酵パワーで腸活できるレシピ
動画https://youtube.com/shorts/odQIhdfrPPQ?si=74STw1KbRFSNwfh7
山芋は皮をむき、5mm幅の半月切りにする。
アイラップに山芋を入れ、口を軽く閉じる。
電子レンジ600Wで3分加熱し、ホクホクになるまで様子を見る。
熱いうちに醤油麹を加え、全体を和える。
お好みで青ねぎやかつお節をのせて完成。
ホクホクになるように加熱する。
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