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簡単、卵炒飯
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簡単、卵炒飯-レシピのメイン写真

簡単、卵炒飯

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆(初心者向け家庭料理・簡単)
調理時間:10分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

簡単な卵炒飯です🐣🍚✨️

美味しいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

#わが家のスピードごはん

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

簡単な卵炒飯です🐣🍚✨️

美味しいよ😊

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

簡単な卵炒飯です🐣🍚✨️

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材料

1人分
  • ごはん 180g(温かいもの)
  • 卵 1個
  • 長ねぎ 10g(みじん切り)
  • ハム or ソーセージ 30g
  • 塩 ひとつまみ(約1g弱)
  • こしょう 少々
  • 醤油 小さじ1/2(仕上げ用)
  • 油 大さじ1弱(約10g)
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作り方

  1. 1

    卵をしっかり溶き、白身が残らないようにする。

    • 簡単、卵炒飯作り方1写真
  2. 2

    ソーセージとネギを切っておく。

    • 簡単、卵炒飯作り方2写真
    • 簡単、卵炒飯作り方2写真
  3. 3

    温かいごはんを軽くほぐす。冷やごはんはレンジで温める。

    • 簡単、卵炒飯作り方3写真
  4. 4

    フライパンを中強火で煙が出る直前まで加熱し、油を入れる。

    • 簡単、卵炒飯作り方4写真
  5. 5

    卵を入れ、半熟のうちにごはんを一気に加え、素早くほぐす。

    • 簡単、卵炒飯作り方5写真
    • 簡単、卵炒飯作り方5写真
    • 簡単、卵炒飯作り方5写真
  6. 6

    ソーセージ・ねぎを加え、木べらで切るように混ぜながら炒める。

    • 簡単、卵炒飯作り方6写真
    • 簡単、卵炒飯作り方6写真
  7. 7

    塩・こしょうで味付けし、鍋肌から醤油を回しかけて強火で香りを立たせる。

    • 簡単、卵炒飯作り方7写真

コツ・ポイント

✅ 油はケチらない(でも入れすぎない)
✅ ごはんは温かい状態
✅ 卵は半熟で米を入れる
✅ 炒めすぎない(1〜2分で終わらせる)

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2026/02/26 02:14に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

炒飯 ハム ソーセージ 卵 ご飯 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25441277
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