肉じゃが風厚揚げ煮物♪

Name: 肉じゃが風厚揚げ煮物♪
Yield: 3人分位
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 2枚; 玉ねぎ大きめ 1個; 人参 1本; 豚肉 300g; 醤油 大さじ5; みりん 大さじ4〜5; お酒 大さじ3; 水 300〜350ml

みありみママ @cook_40128673

東京都

じゃがいもを厚揚げに変えたレシピです。各家庭でお肉の種類や味つけの濃さなど違いますのでご家族での肉じゃがの味付けで召し上がってくださいね(^^♪うちは薄味で牛肉だったり豚肉だったり糸こん入れたりなかったりでなんとなくのレシピのせておきますね。じゃがいもより剥く手間が省けたまに厚揚げで肉じゃが風厚揚げ煮物作ってます♪

肉じゃが風厚揚げ煮物♪

みありみママ @cook_40128673

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材料

3人分位

厚揚げ 2枚
玉ねぎ大きめ 1個
人参 1本
豚肉 300g
醤油大さじ5
みりん大さじ4〜5
お酒大さじ3
水 300〜350ml

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作り方

1
玉ねぎくし切りにし豚肉と炒める、お肉の色が変わったら水を加え沸騰したらアクを抜き切った小さめに切った厚揚げと人参を入れ
2
調味料を入れ30分位、弱火で煮る。本当にいつも作られていらしゃる肉じゃがを厚揚げに変えただけですので味付けはお好みで♪
3

うちは一旦冷まして味を染ませ食べる頃にもう一度、10分〜15分煮てから食べてます(^-^)

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つくれぽ

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みありみママ @cook_40128673

2026/02/26 06:53に公開

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簡単。時短。手抜き。お手軽。節約。ダイエット。貧乏我が家の節約レシピばかりです(๑¯ㅁ¯๑)♡手の込んだものやコスト高い物や洗い物が多いものや面倒なものが苦手です。ちょっとお料理好きですが基本、雑です。ズボラですが身体に優しいものを安心して食べたい私自身も体重36〜37kgキープと腸活を頑張ってます(^^♪軽ーいダイエッターですよ♡♡

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