卵を溶き、油をひいたフライパンで焼く。

火が通ったらキッチンペーパーに移す。

ご飯を油をひいたフライパンで中火で崩しながら焼く。

焼き色がついたらコンソメ顆粒と水を加え、よく焼きながら混ぜる。

馴染んだらケチャップ、塩コショウを加えて焼きながら混ぜる。

器にご飯を盛り、卵をかぶせて完成。