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ホワイトアスパラガスと紅くるりのかき揚げ
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ホワイトアスパラガスと紅くるりのかき揚げ-レシピのメイン写真

ホワイトアスパラガスと紅くるりのかき揚げ

イタ研
イタ研 @cook_53225890

かほくイタリア野菜アンバサダー鐙谷貴子さんのレシピを作成させていただきました。
スーパーや産直ではあまり見かけない「ホワイトアスパラガス」を使ってSDGsレシピを紹介しますね♪
https://www.facebook.com/kahokunoshoko/

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ホワイトアスパラガスと紅くるりのかき揚げ

イタ研
イタ研 @cook_53225890

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スーパーや産直ではあまり見かけない「ホワイトアスパラガス」を使ってSDGsレシピを紹介しますね♪
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材料

2人分
  • ホワイトアスパラガス 4本
  • 紅くるり 適量
  • 米粉 大さじ2
  • 〇米粉+水 大さじ3+大さじ2
  • 揚げ油 適量
  • レモン あれば
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    今回使用したイタリア野菜は「ホワイトアスパラガス」「紅くるり」になります。

    • ホワイトアスパラガスと紅くるりのかき揚げ作り方1写真
  2. 2

    ホワイトアスパラガスは2cm幅。紅くるりは1cm角に切る。

  3. 3

    ②に米粉をまぶす。

  4. 4

    〇の液に付けてカラリと揚げる。

  5. 5

    お好みでレモンでいただく。

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イタ研
イタ研 @cook_53225890
2026/02/27 07:58に公開

このレシピのキーワード

かきあげ 米粉 ホワイトアスパラ レモン

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