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レンコンすりおろしスープ
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レンコンすりおろしスープ-レシピのメイン写真

レンコンすりおろしスープ

フフンプ
フフンプ @cook_40387944

レンコンすりおろしスープ

フフンプ
フフンプ @cook_40387944
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材料

2〜3人分
  • レンコン 1本
  • 白出汁 お好み
  • 合挽き肉 少量
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作り方

  1. 1

    レンコンは皮を剥いてすりおろす

  2. 2

    白出汁で味を付けた水にすりおろしたレンコンを入れて煮立たせる

  3. 3

    合挽き肉は塩コショウで(←大事)焼く

  4. 4

    レンコン汁を盛り付け、上に焼けた合いびき肉を少し置いたら完成

コツ・ポイント

見た目は灰色だけど味は最高。すった生姜を加えても美味。多分鶏胸ミンチで作ったほうが美味しい

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フフンプ
フフンプ @cook_40387944
2026/02/27 09:43に公開
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