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ネバネバ豆腐
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ネバネバ豆腐

indaeyo
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材料

3人分
  • オクラ 3本
  • めかぶパック 1パック
  • ミョウガ 1本
  • 生姜 5g
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 塩昆布 4g
  • 白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで包み、少し圧をかけて水分を取る

  2. 2

    オクラを薄く切る

  3. 3

    ミョウガと生姜は細かく刻む

  4. 4

    ボウルにすべての材料を入れひたすら混ぜる

コツ・ポイント

豆腐の水をしっかり切るのがポイント

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indaeyo
indaeyo @cook_40240102
2026/03/06 12:27に公開

このレシピのキーワード

オクラ みょうが 塩こんぶ 絹ごし豆腐 しょうが めかぶ

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