野菜と肉を切り、調味料合わせておく。

テフロンの中華鍋で油ひかずに肉を焼く。白っぽくなるまで

白っぽくなったら、ピーマンと、ネギを入れピーマンに軽く火を通す。

我が家は、子供がいるので、ピーマンとネギは完全に火を通したいので、この順番で加熱してます。完成〜！