薄力粉100gをボウルに入れ、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。
混ざったら、粉の真ん中を窪ませて卵を割り入れる。
混ぜて、サラッとした液体になればok
レンジで温め、溶かしたバターを生地に入れてバニラエッセンスも加えてさらに混ぜる。全体に混ざればok
ボウルにラップをして、冷蔵庫に1時間以上寝かせる。
焼く
綺麗に焼けた
具材はお好みで😙
焼くときにはホットプレートで焼く。おたまでホットプレートに乗せて乗せた後は、おたまの下の方で軽くなでて大きくする。ひっくり返すときにはフライ返しを使う。
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