作り方
- 1
野菜をそれぞれ切ります。私は歯が悪いので細切りにしますが、それぞれの好みで切ってください。キャベツはこの場合、千切り
- 2
パックを使いました。トマトは1.5センチ角に切ります。トマト缶でもいいです。
- 3
鶏肉はあらかじめ、細かく切ったのを買って来て、豚肉は肩ロースのしゃぶしゃぶ用です。
- 4
土鍋に全ての材料を入れ水を入れ、出汁の素を入れます。蓋をして煮ます。
- 5
煮立ったら、塩・胡椒します。必ず、味見をして、自分の好きな味にしましょう。物足りない方は醤油を入れてもいいでしょう。
コツ・ポイント
簡単です。後、卵を割り入れてもいいし、出汁の素の代わりにコンソメでもいいです。昆布を入れても〜大根の代わりにじゃがいもでも。ダイエット重視の方は大根の方がいいかも。
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