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豚玉ネギ炒め
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豚玉ネギ炒め-レシピのメイン写真

豚玉ネギ炒め

ともぞう48
ともぞう48 @cook_40083375

材料は3つなのに見栄えがして簡単。時間がない時の夕食にピッタリ。
#わが家のスピードごはん

材料は3つなのに見栄えがして簡単。時間がない時の夕食にピッタリ。
#わが家のスピードごはん

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豚玉ネギ炒め

ともぞう48
ともぞう48 @cook_40083375

材料は3つなのに見栄えがして簡単。時間がない時の夕食にピッタリ。
#わが家のスピードごはん

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材料

3〜4人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. 卵 2個
  3. 長ネギ 1/2本
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 油 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギを斜めに切る。

    • 豚玉ネギ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れて卵を炒め、大きめの炒り卵にする。出来たらいったん皿に取り出しておく。

    • 豚玉ネギ炒め作り方2写真
  3. 3

    卵を取り出したフライパンで、豚肉を炒め、長ネギを加えて炒める。

    • 豚玉ネギ炒め作り方3写真
    • 豚玉ネギ炒め作り方3写真
  4. 4

    しょうゆ、みりんを入れて混ぜたら火を止め、炒り卵を入れる。

    • 豚玉ネギ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

卵を炒めた後のフライパンは洗わなくてOK!テフロン加工なら油がなくても出来ます。

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ともぞう48
ともぞう48 @cook_40083375
2026/03/08 02:02に公開

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