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【 豚スペアリブのガーリックスープ 〗
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【 豚スペアリブのガーリックスープ 〗-レシピのメイン写真

【 豚スペアリブのガーリックスープ 〗

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

圧力鍋で火を入れた、豚スペアリブの柔らかさ、にんにくの香りとホクホク食感、ホワイトペッパーの香りと辛みが美味しい、豚スペアリブのガーリックスープです。

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【 豚スペアリブのガーリックスープ 〗

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

圧力鍋で火を入れた、豚スペアリブの柔らかさ、にんにくの香りとホクホク食感、ホワイトペッパーの香りと辛みが美味しい、豚スペアリブのガーリックスープです。

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材料

4~5人分
  1. 豚スペアリブ 800g
  2. S&B ホワイトペッパー(ホール) 大さじ1/2
  3. タカラ「料理のための清酒」 200g
  4. 水 720g
  5. 塩 小さじ1・1/2
  6. にんにく 85g
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作り方

  1. 1

    豚スペアリブ

    • 【 豚スペアリブのガーリックスープ 〗作り方1写真
  2. 2

    ホワイトペッパーのホールを包丁で半分に切る。
    にんにくを半分に切る。

    • 【 豚スペアリブのガーリックスープ 〗作り方2写真
  3. 3

    電気圧力釜のお釜の中に、豚スペアリブ、にんにく、料理酒、水、ホワイトペッパー、塩を入れる。

    • 【 豚スペアリブのガーリックスープ 〗作り方3写真
  4. 4

    電気圧力釜にお釜をセットして、ふたをして、コンセント入れて、圧力30分でセットしてスタートする。

  5. 5

    圧力調理し終わったら、圧力を抜いて、器にスープを盛り付けて出来上がり♪

  6. 6

    ▣ 残ったら、細麺を入れてラーメンにしても。とても美味しいです。
    ◕ 五木食品 鍋用ラーメンを使用
    販売期間8月~3月

    • 【 豚スペアリブのガーリックスープ 〗作り方6写真
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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2026/03/08 12:46に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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