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鯖フレークと卵の玄米丼
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鯖フレークと卵の玄米丼-レシピのメイン写真

鯖フレークと卵の玄米丼

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

業務スーパーの鯖フレークがお手頃でおいしいので作ってみました。きゅうりなど野菜をのせてもおいしいと思います。

業務スーパーの鯖フレークがお手頃でおいしいので作ってみました。きゅうりなど野菜をのせてもおいしいと思います。

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鯖フレークと卵の玄米丼

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

業務スーパーの鯖フレークがお手頃でおいしいので作ってみました。きゅうりなど野菜をのせてもおいしいと思います。

業務スーパーの鯖フレークがお手頃でおいしいので作ってみました。きゅうりなど野菜をのせてもおいしいと思います。

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材料

1人分
  • 玄米ご飯 150g
  • 卵 2個
  • 鯖フレーク 30g
  • 昆布だし 大さじ1
  • 塩 少々
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵をボウルに割り入れ、昆布だしと塩を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、卵液を流し入れて炒り卵を作る。

  3. 3

    玄米ご飯を器に盛る。

  4. 4

    ご飯の上に炒り卵と鯖フレークをのせて完成。

コツ・ポイント

昆布だしを使うことで、卵に深い旨味が加わります。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2026/03/10 20:55に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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このレシピのキーワード

丼 サバ 卵 玄米 ご飯

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