豆腐をくずし、よくまぜる

小麦粉、きなこを入れてよく混ぜる。　砂糖もベーキングパウダーも入れます。

だまになるので、ヨーグルトを入れてさらにまぜます。　　　　　　　　　　　　　　

生地がかたいようななら、さらにヨーグルトか牛乳を加えます。

上にトッピングでりんごをおき、オーブン170度20～25分で焼きます。