スープジャーでパスタ
茹でる代わりにスープジャーで茹で時間プラス10分で作ります。
作り方
- 1
スープジャーは、700ミリくらいの余裕のあるのがBest。今回は500mlでします。
- 2
水無しになる茹で水は200ccから2:50ccで作るので300ccにしたらゆであがり100cc残りました。
- 3
スープジャーに一杯熱湯を入れて5分放置してジャーを温めます。湯を捨ててスパゲッティを半分に折って入れます。
- 4
熱湯300ccを注ぐ。スパゲッティは、入りきってないけど蓋を乗せて下に下がるのを待ちます。不安なので見てみたらお湯から
- 5
でているスパゲッティがあるのでフォークで押し込み蓋をきちんとして10分タイマーをかけます。
- 6
その間にレンチンがフライパンでスープジャーを作ります。パスタの硬さを茹で時間プラス10分でみます。
- 7
置きすぎるとふやけるという感じではないですが美味しくなくなります。皿に盛り付けて塩とオリーブオイルをまぶしてソースをかけ
- 8
トッピングをします。スープパスタは、顆粒コンソメ、具材(きのこやベーコン)と熱湯を一緒に入れて放置。
- 9
時短パスタは加熱したソースとパスタを和えてジャーに入れても良い。
- 10
②の時水なしパスタ作りました。コツがあり、まちのない耐熱袋をスープジャーにセットし、鍋で水200mlに水漬けたパスタを
- 11
沸騰してジャーに入れビニール袋をふわっとジャーの中に入れ蓋をして10分放置。固そうなので上下入れ替え後、8分放置して
- 12
明太ソースをからめ、粉チーズ海苔をトッピングしました。ビニール袋をカットしてお皿に盛り付け食べるとジャー
- 13
もお皿も洗い物なしです。
コツ・ポイント
トマトペースト、市販のトマトソースでも。
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