ふわもちきなこ蒸しパン

SERAPHIXのぎゃる(元栄養士) @seraphix_jp
ふわもちきなこ蒸しパン
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25504545
耐熱容器(深めのタッパー等)に、卵、ヨーグルト、甘味料を入れて、ムラがなくなるまでしっかり混ぜる。
プロテインとベーキングパウダーを加え、粉っぽさが消えるまで手早く混ぜる。
ラップをせずに、電子レンジ(600W)で約2分加熱する。
取り出したら、そのまま少し(30秒〜1分)置いておく。余熱で中まで火が通りしっとりする。
2で混ぜすぎると固くなるので、粉が見えなくなればOK。固いようだったら、水を小さじ1ずつ加えて調整するとふわふわに仕上がります!
ー栄養価ー
エネルギー:228kcal
たんぱく質:29.0g
脂質:7.9g
炭水化物:10.8g
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