Piadine di lenticchie decorticate

Un piatto semplice e salutare.
Basta preparare le lenticchie x tempo e una volta frullate , basterà cuocere un po' d'impasto in una padella antiaderente e dopo pochi minuti potrete farcirle con ingredienti di vostro gusto.
#piadina
#lenticchie
#calendarioottobre
#fattierifattiamodomio
Piadine di lenticchie decorticate
Un piatto semplice e salutare.
Basta preparare le lenticchie x tempo e una volta frullate , basterà cuocere un po' d'impasto in una padella antiaderente e dopo pochi minuti potrete farcirle con ingredienti di vostro gusto.
#piadina
#lenticchie
#calendarioottobre
#fattierifattiamodomio
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavare e sciacquare più volte le lenticchie.
Quando l'acqua risulterà limpida, mettere in una ciotola con l'acqua e lasciare in ammollo x 3 ore.
Oppure in frigorifero tutta la notte)Trascorso il tempo, frullare le lenticchie con l'acqua
- 2
Poi aggiungere il sale. Oliare una padella antiaderente e tamponare l'olio in eccesso.
Versare un po' di composto nella padella calda e cuocere per 3 minuti per lato.
- 3
Una volta tiepide farcire le piadine.
- 4
Buon appetito
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